Borough Market은 런던에서 가장 오래되고 유명한 시장 중 하나로, 미식가와 여행자 모두에게 사랑받는 장소입니다. 이 시장은 신선한 농산물, 다양한 세계 요리, 그리고 독특한 음식 체험을 제공하여 런던을 방문하는 누구에게나 잊지 못할 경험을 선사합니다. 이번 블로그에서는 Borough Market의 역사, 주요 볼거리, 추천 가게 및 팁을 상세히 소개합니다.
Borough Market의 역사
Borough Market은 13세기부터 존재해온 런던의 전통 시장으로, 약 1,000년 이상의 역사를 자랑합니다. 시장은 처음에는 템스강 남쪽의 작은 시장이었으나, 시간이 지나면서 지금의 번화한 위치로 옮겨졌습니다. 오늘날 Borough Market은 런던의 미식 문화 중심지로, 신선한 농산물과 다양한 세계 음식을 판매하는 상인들로 가득합니다. 19세기에는 현재의 구조로 재건축되어 오늘날과 같은 모습을 갖추게 되었으며, 현대적 감각과 전통이 조화를 이루고 있습니다.
주요 볼거리
Borough Market은 그저 물건을 사고파는 장소가 아니라, 런던의 문화와 역사를 체험할 수 있는 공간입니다. 다양한 볼거리와 체험을 통해 Borough Market의 매력을 만끽해보세요.
1. 신선한 농산물
Borough Market은 신선한 과일과 채소, 고기, 해산물 등 다양한 농산물을 제공합니다. 지역 농부들이 직접 재배한 신선한 제품을 만나볼 수 있습니다. 특히, 시즌별로 다양한 제철 농산물을 구경하는 재미가 쏠쏠합니다. 또한, 친환경 농산물과 유기농 제품도 많이 판매되어 건강한 식재료를 찾는 사람들에게 인기가 많습니다. 특히, 영국 전통 품종의 사과나 희귀한 베리류와 같은 특별한 농산물도 만나볼 수 있습니다.
- 추천 농산물 스탠드
- Turnips: 신선한 채소와 과일을 전문으로 하는 상점으로, 유기농 제품을 많이 판매합니다. 여기서는 진짜 신선한 채소와 과일을 구입할 수 있어요.
- The Ginger Pig: 최고 품질의 고기를 제공하는 정육점으로, 다양한 종류의 육류를 구입할 수 있습니다. 여기서 고기를 사면 정말 맛있어요.
2. 다양한 세계 요리
Borough Market에서는 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 다양한 푸드 스탠드가 있습니다. 스페인식 파에야, 이탈리안 피자, 중동의 샤와르마 등 다양한 음식을 즐길 수 있습니다. 각국의 전통 요리뿐만 아니라, 퓨전 요리도 많이 만나볼 수 있어 색다른 맛을 경험할 수 있습니다. 특히, 길거리 음식처럼 손쉽게 즐길 수 있는 요리들이 많아, 맛있는 음식을 들고 시장 구경을 하기에 좋습니다.
- 추천 푸드 스탠드
- Padella: 신선한 파스타를 맛볼 수 있는 인기 스탠드로, 매일 신선한 재료로 만든 파스타를 제공합니다. 특히, 그날 만든 신선한 파스타가 일품입니다.
- Bread Ahead: 유명한 베이커리로, 수제 도넛과 빵이 유명합니다. 소금 카라멜 도넛은 꼭 시도해보세요. 줄을 서서 기다릴 가치가 있어요.
- Kappacasein Dairy: 전통적인 스위스 치즈를 사용한 그릴 치즈 샌드위치와 라클렛을 판매합니다. 그릴 치즈 샌드위치는 항상 인기가 많아 줄을 서야 할 수도 있습니다. 치즈가 정말 쭉쭉 늘어나요!
3. 유니크한 제품
Borough Market에서는 일반 슈퍼마켓에서 찾기 어려운 특별한 제품들도 많이 판매합니다. 트러플 오일, 수제 치즈, 아티산 초콜릿 등 특별한 선물을 찾기에 좋습니다. 또한, 수제 잼, 핸드메이드 비누, 다양한 향신료 등 독특한 제품들도 많이 있어 쇼핑의 즐거움을 더해줍니다. 특히, 전통적인 영국 제품 외에도 전 세계의 독특한 식료품과 공예품을 찾아볼 수 있습니다.
- 추천 유니크 제품 상점
- Neal's Yard Dairy: 다양한 종류의 영국 치즈를 제공하는 치즈 전문점입니다. 시식도 가능하며, 자신의 취향에 맞는 치즈를 찾는 재미가 있습니다. 치즈 애호가라면 놓칠 수 없는 곳이에요.
- Pate Moi: 독특한 맛을 자랑하는 수제 파테 전문점으로, 여러 가지 맛의 파테를 시도해볼 수 있습니다. 파테를 좋아한다면 이곳을 꼭 방문해보세요.
- Spice Mountain: 다양한 향신료를 판매하는 상점으로, 전 세계에서 가져온 특별한 향신료를 찾을 수 있습니다. 요리를 좋아하는 분들에게는 천국 같은 곳입니다.
마켓 이벤트
Borough Market에서는 다양한 이벤트와 체험 프로그램이 열립니다. 쿠킹 클래스, 시식 행사, 요리 시연 등 다양한 프로그램을 통해 더 깊이 있는 미식 체험을 할 수 있습니다. 특히, 유명 셰프들이 참여하는 쿠킹 클래스는 미리 예약해야 할 정도로 인기가 높습니다. 이런 이벤트들은 Borough Market의 웹사이트나 소셜 미디어에서 미리 확인할 수 있습니다.
- 추천 이벤트와 체험
- Borough Market Kitchen: 다양한 셰프들이 참여하는 요리 시연과 시식 행사가 정기적으로 열립니다. 요리 시연은 무료로 제공되며, 요리 과정과 팁을 배울 수 있는 좋은 기회입니다. 요리 시연을 통해 새로운 요리법을 배우는 재미가 쏠쏠해요.
- Cookbook Club: 유명 요리책 저자들이 참여하는 쿠킹 클래스와 북 사인회입니다. 미리 예약을 해야 하며, 요리책에 나오는 레시피를 직접 시도해볼 수 있습니다. 요리를 좋아한다면 꼭 참가해보세요.
가는 방법과 위치
Borough Market은 런던 중심부에 위치해 있어 접근성이 매우 좋습니다. 다양한 교통수단을 이용하여 쉽게 방문할 수 있습니다.
- 주소: Borough Market, SE1 9AL, London, UK
Borough Market · London SE1 9AL, United Kingdom
★★★★★ · Fresh food market
www.google.com
지하철로 가는 방법
- London Bridge 역: Jubilee 라인 또는 Northern 라인을 이용하여 London Bridge 역에서 하차하면 됩니다. 역에서 도보로 약 2분 거리에 있습니다.
- Borough 역: Northern 라인을 이용하여 Borough 역에서 하차하면 됩니다. 역에서 도보로 약 10분 거리에 있습니다.
버스로 가는 방법
- 21, 35, 40, 47, 133, 343, 381, RV1 등 많은 버스 노선이 Borough Market 근처를 지나갑니다. London Bridge 버스 정류장에서 하차하면 시장까지 도보로 이동할 수 있습니다.
자전거로 가는 방법
- Santander Cycles를 이용하여 Borough Market 근처에 있는 자전거 대여소에서 자전거를 대여하거나 반납할 수 있습니다. 자전거 도로가 잘 정비되어 있어 안전하게 자전거로 이동할 수 있습니다.
도보로 가는 방법
- 런던 시내 중심부에서 도보로 이동하는 것도 좋은 선택입니다. Thames Path를 따라 강변을 걸으며 경치를 즐길 수 있습니다.
방문 팁
1. 일찍 방문하기 Borough Market은 항상 붐비기 때문에 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 아침 일찍 가면 더 조용하게 시장을 둘러볼 수 있습니다. 특히 주말에는 더욱 붐비므로 평일에 방문하는 것을 추천합니다.
2. 현금 준비 일부 가게는 카드 결제가 되지 않으므로, 현금을 준비해 가는 것이 좋습니다. 시장 안에 현금 인출기가 있지만, 미리 준비해 가는 것이 편리합니다.
3. 편안한 복장 시장은 넓고 사람이 많기 때문에 편안한 신발과 복장을 착용하는 것이 좋습니다. 오래 걸을 수 있는 편안한 신발을 신으면 더욱 즐겁게 시장을 구경할 수 있습니다.
4. 미리 조사하기 가고 싶은 가게나 먹고 싶은 음식을 미리 조사해 두면 시간을 절약할 수 있습니다. 시장 홈페이지나 소셜 미디어에서 정보를 찾아보세요. Borough Market의 공식 웹사이트나 인스타그램에서 최신 정보를 확인할 수 있습니다.
5. 친환경 쇼핑백 시장에서 다양한 제품을 구매하게 되므로, 친환경 쇼핑백을 지참하면 유용합니다. 시장에서도 쇼핑백을 판매하지만, 자신의 스타일에 맞는 쇼핑백을 미리 준비해 가는 것이 좋습니다.
6. 시식 적극 활용하기 많은 가게들이 시식용 제품을 제공하므로, 다양한 음식을 시식해보세요. 시식을 통해 마음에 드는 음식을 발견할 수 있으며, 가게 주인과 대화를 나누며 제품에 대한 정보를 얻을 수 있습니다.
7. 평일 오후 방문 추천 주말보다 덜 붐비는 평일 오후에 방문하면 여유롭게 시장을 둘러볼 수 있습니다. 이때는 상인들도 여유가 있어 더 친절하게 응대해줄 확률이 높습니다.
마치며..
Borough Market은 런던 여행에서 놓쳐서는 안 될 명소입니다. 신선한 농산물과 세계 각국의 요리, 유니크한 제품들로 가득한 이 시장은 미식가들에게 천국과도 같은 곳입니다. 이 블로그를 통해 Borough Market의 매력을 충분히 느끼시고, 런던에서의 특별한 하루를 즐기시길 바랍니다.
Borough Market
Welcome to Borough Market: a historic market in central London with an emphasis on high quality food, sustainable production and social connection
boroughmarket.org.uk
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